大阪市西区の歯科で無痛治療が得意な（弁天町・西九条・九条）うえすぎ歯科クリニック

先日、家族が烏賊を釣ってきました(^^)

さっそくさばいて 軽く炙ったものとお刺身に..✳︎

私はこの時に初めて知ったのですが
縦に切るか横に切るかで
柔らかく甘いものとコリコリ食感が残るものとで変わってくるんです！
ご存知でしたか？(^^)

釣りたては本当に美味しくて
幸せでした！
半分炙った方もお刺身と張り合うくらい美味しかったですよ♪
釣りはやっぱり食べられる釣りが1番！笑

みなさんもずーっと美味しく食事を楽しむことができるように
80歳で20本！いや、24本目指しましょう！♪

大森でした(^^)