ピオーネで

こんにちは、受付の大川です!
先日、白ワインゼリーを作りました♪
ゼリーとは言うものの、ほぼピオーネです。
大量に届いたピオーネがそろそろ痛んでくる頃かと思い、2房皮を剥いて半分は冷凍室へ、残りはゼリーへ。
トマトのように、湯剥きするとキレイに皮が取れました♪
冷凍室のピオーネはジャムにするかシャーベットにするか…悩みますね〜
ボリュームがありすぎる食後のデザートになったゼリーでした^^
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