福島探索

こんにちは!受付の大川です。

最近福島区を探索するのが我が家のブームです。

今回は近ごろ話題のお肉料理屋さんへ…♪ 


盛り付けも面白くて、部位によって薬味や食べ方の変え方を店員さんが丁寧に教えてくれます。

肉寿司のシャリにはバルサミコ酢を使って、赤身肉に合うようにしているのだとか。

シャリに乗るお肉は目の前のコンロで軽く炙ってすぐに食べられます♪


焼肉もおすすめだそうなので、次回はそちらにも挑戦しようと思います!

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