大阪市西区の歯科で無痛治療が得意な（弁天町・西九条・九条）うえすぎ歯科クリニック

こんにちは！
受付の大川です＾＾

先日院の近くの八百屋さんで
ビーツを発見しました！

ビーツはカブの様な見た目で、
鮮やかな色味が特徴です。
ビタミンや鉄、食物繊維、ミネラルが豊富で
栄養価の高さが注目されている地中海沿岸が原産の
お野菜だそうです。

今回は手に入れてからすぐに調理ができなかったので、
とりあえずオーブンで蒸し焼きにして
冷凍庫で保存していました＾＾

今回はビーツの色味を生かして
カップケーキにしてみました＾＾

あと３分の２ほど残っているので
何に変身させようかな…！

輸入食材のお店などにも
缶詰のビーツを売っているので
気になった方はぜひ
手に取ってみてくださいね＾＾