大阪市西区の歯科で無痛治療が得意な（弁天町・西九条・九条）うえすぎ歯科クリニック

こんにちは！
受付の大川です＾＾


先日堺で古墳フェスに行ってきました！

古墳関連のお土産がたくさんあり、
少し覗くだけでもとても楽しめました！


私が衝動買いしてしまったのは、蘇というお菓子です♪
みなさんご存知ですか？

牛乳を煮詰めて作った、チーズの様なお菓子で、当時は大変貴重な高級品だったそうで…！

ある文献によると、奈良・平安時代には既に全国的に作られ、貢進されていたそうです。
中1の歴史の授業で習って以来、どんな食べ物だろうとずっと記憶の片隅にあったので、偶然売店で出会えて迷わず購入。

食いしん坊の記憶力は侮れませんよ…！笑